Kwas

Leave a comment

Kwas – rodzaj substancji o wyraźnie kwaśnym smaku, ale także zakwaszona zakwasem porcja ciasta na pieczywo; wreszcie to związek chemiczny o żrącej reakcji. W reakcji z zasadami tworzy sole.

« Powrót do Leksykonu

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *