Kwas

Kwas - rodzaj substancji o wyraźnie kwaśnym smaku, ale także zakwaszona zakwasem porcja ciasta na pieczywo; wreszcie to związek chemiczny o żrącej reakcji. W reakcji z zasadami tworzy sole.

« Powrót do Leksykonu

Komentarze

Nie ma jeszcze komentarzy. Dodaj pierwszy.

Dodaj komentarz

Wysyłając komentarz, przekazujesz imię, adres e-mail i treść komentarza oraz zaszyfrowany skrót adresu IP, aby administrator witryny mógł go moderować i chronić stronę przed spamem. Adres e-mail nie jest publikowany. Komentarz pojawia się po zatwierdzeniu.