Kwas
Kwas – rodzaj substancji o wyraźnie kwaśnym smaku, ale także zakwaszona zakwasem porcja ciasta na pieczywo; wreszcie to związek chemiczny o żrącej reakcji. W reakcji z zasadami tworzy sole.
« Powrót do Leksykonuwww.bliskopolski.pl
Kwas – rodzaj substancji o wyraźnie kwaśnym smaku, ale także zakwaszona zakwasem porcja ciasta na pieczywo; wreszcie to związek chemiczny o żrącej reakcji. W reakcji z zasadami tworzy sole.
« Powrót do Leksykonu