Strójwąs Stanisław

Stanisław Strójwąs – ur. 1870 r. w Ślepowronach, zm. w marcu 1939 r. w Warszawie, polski przemysłowiec, wynalazca i konstruktor. W czasach Królestwa Kongresowego był największym na ziemiach polskich importerem pieprzu, cynamonu i imbiru. Jako pierwszy we wschodniej Europie rozpoczął samodzielne paczkowanie zmielonego pieprzu w torebki o ustalonej gramaturze. W 1910 roku założył w Warszawie przy ulicy Hożej 57 niewielką fabrykę, która rozpoczęła produkcję barszczu w proszku. Barszcz był wcześniej sprzedawany tylko w płynie, a mechaniczna metoda suszenia i pakowania sprawiała, że cena barszczu w proszku była bardzo niska. Od tego powstało powiedzenie „tani jak barszcz”. Był jednym z pierwszych producentów kisieli owocowych, galaretek i budyni w proszku.

« Powrót do Leksykonu